食堂油垢必须及时整理

更新时间：2016-03-07 17:15:50

食堂油垢必须及时整理

2014年1月10日9时许，广东省深圳市吉利龙城中学食堂俄然起火，因素系厨房油锅火苗蹿入抽油烟机内点燃油垢所形成的，所幸未形成人员伤亡。“抽油烟机累积起来的油垢是导致厨房火灾的元凶之一。”消防提示，“很多宾馆、饭馆、校园失火的事例，都是因为厨房排烟系统（管道、风机、烟罩、净化器）长期未做清洁导致火灾，校园食堂应当对抽油烟机天天做一次小清洁，每周做一次大清洁，并及时把储油盒里的废油倒掉。如果抽油烟机着火，首要当即封闭机器、堵截电源；其次当即翻开窗户，让浓烟得到及时排放；再次牢记不能用水泼，应当挑选干粉救活器喷洒或许用打湿的棉织物掩盖。